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I Segreti in eccellenze

I segreti svelati in eccellenze

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Ogni punto apre la scheda del segreto e ti aiuta a costruire un percorso tra borghi, paesaggi e luoghi nascosti.

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4 segreti

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Molinara

Olio e olivi secolari a Molinara

Negli ultimi anni molti oliveti secolari sono stati recuperati attraverso il lavoro della Cooperativa Agricola Terre di Molinara

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Acquaviva delle Fonti - Cassano delle Murge - Gravina in Puglia - Santeramo in Colle - Gioia del Colle

Mozzarella di Gioia del Colle DOP

Una produzione che segue un’antica tradizione casearia locale, documentata almeno dalla fine dell’Ottocento

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Altamura

Pane di Altamura

Già Orazio nelle Satire descriveva il pane del territorio murgiano come il pane migliore del mondo

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